(一)選擇標準
即選定一個評估方案，方案中有一系列的評價指標，且每一個指標根據重要性有不同的分值(權數)。評估標準直接決定評估的結果，對評估標準的要求是權威、客觀、明確、具體。
權威:評估標準必須為主辦者、參展商及會展主管部門認可，否則難以保證評估結果為各方接受。
客觀:評估標準要符合客觀實際，不至于過高或者過低。因為評估標準對會展主辦者有較強的引導作用，合理的標準可以促進會展業的發展又不至于造成浪費。
明確:評估指標必須清楚，說明評估工作的進行方法。
具體:評估標準必須易最化、可操作性強，能有效減少評分時的主觀隨意性。
二)收集信息
收集信息是會展評估工作中最耗費時間和精力的步驟。收集信息的主要方法有收集歷史資料、現場觀察記錄、問卷調查、會議座談等。這些方法可從定性和定最兩方面獲取信息，而問卷調查是最常用的方式.
1.收集歷史資料
歷史資料主要有歷屆會展的統計資料、競爭對手的資料、報刊雜志的相關報道及專業和內部媒體的評估資料等。
2.現場觀察記錄
在會展進行過程中，需要組織評估人員對工作項目、工作環節、工作結果等方面進行記錄。通過這些記錄，可以得到諸如參觀者數量、交通密度、意向成交金額等重要的評估數據。
3.問卷調查
會展評估中使用的調查問卷主要包括參觀者問卷和參展商問卷。參觀者問卷用于了解參觀者的基本情況及其對會展效果的評價。其中，由主辦者發送的參觀者問卷目的在于了解會展整體效果，參展商也會向參觀者發送問卷以測最其公司和產品的參展效果。參展商問卷重在了解參展商對會展服務的反饋意見及其對會展效果的評價。問卷調查工作通常用概率抽樣的方式進行，可以委托專業的市場調查公司完成。
4.會議座談
會展期間可以組織各種規模的會議，邀請政府部門、商會、行業協會、展覽會的專業人士參與座談，定性地收集專業人士的見解和評價。
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